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スライスしたフランスパンを食べやすい大きさにカットする。にんにくはスライスする。ベーコンは1cm幅に切る。
ポーチドエッグを作って水切りをして置いておく。フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、にんにくと唐辛子を入れ炒める。
香りが立ったらパンを入れ軽く炒める。水、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れて1〜2分煮込む。味を整える。
煮込んだら皿に盛りポーチドエッグを脇にそえる。ドライパセリをふりかける。完成!
初レポありがとうございます!胚芽パンですか?美味しそう〜♡