ミニトマトのカプレーゼパスタ

小鍋に湯を沸かし1%の塩を入れる。パスタの袋に表示された茹で時間で茹でる。

ミニトマトは縦に4等分。モッツァレラはさいの目切り。

ボウルに茹で上がったパスタ、ミニトマト、モッツァレラを入れオリーブオイルで和え塩、粗びき黒コショウで味を調える。