レンジで色よく♪ナスの昆布茶蒸し
とよと
作り方
コツ・ポイント
昆布茶を使うだけです。
あく抜きをしなくても、なぜかとても色よく仕上がりました。
･･･うまくいくこともあるのですが、色よく仕上がらないこともあり、材料や分量を検討しています。
昆布茶の量や加熱時間など、改めて実験してみます。
あく抜きをしなくても、なぜかとても色よく仕上がりました。
･･･うまくいくこともあるのですが、色よく仕上がらないこともあり、材料や分量を検討しています。
昆布茶の量や加熱時間など、改めて実験してみます。
このレシピの生い立ち
いつも作っているナスのレンジ蒸し。
ちょっとだけ味付けをしたくて、昆布茶をかけてみたら、とっても色よく仕上がって驚きました。
ちょっとだけ味付けをしたくて、昆布茶をかけてみたら、とっても色よく仕上がって驚きました。
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