簡単！パプリカとエリンギのチーズ焼き
ハムをハサミで切る
作り方
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【下ごしらえ】
ブロッコリー（アスパラでも◎）は軽く茹でておく。
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パプリカとエリンギを乱切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクの香りが出るまで温める。
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香りが出てきたらパプリカを炒めて少ししんなりしたらブロッコリーも。油が回ったらエリンギを！エリンギが油を吸うまで炒める。
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エリンギが油を吸ったらクレイジーソルトを。
※ここで私は乾燥バジルをプラス！
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※クレイジーソルトでも美味しいですが、業務スーパーに売っているハーブソルトイタリアンミックスもオススメです☆
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こんな感じになります☆
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耐熱皿に移してとろけるチーズを乗せ、1000wで4,5分チンしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
オリーブオイルは多めがオススメ☆ブロッコリーとアスパラで悩みましたが、アスパラでも美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
頂き物のパプリカ、自家製乾燥バジル、冷蔵庫に入っていたエリンギを見て何となーく…。。。
ハムをハサミで切る
