千切り大根の豚肉巻き*大葉にんにく醤油*

千切り大根の豚肉巻き*大葉にんにく醤油*
早くて安くて旨い☆しかもボリュームたっぷり♪

材料 (2人分)

豚ロース肉
12枚
大根
5センチ分
サラダ油
小さじ1/3
大さじ1
●勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油
大さじ1.5
●胡椒
少々(多目が美味♪)
少々

1

大根を少し太めの千切り(割り箸の先位の太さ)にして、適量を豚肉でくるくる巻く。

2

フライパンにサラダ油を熱し、1の巻き終わりを下にして中火で焼く。焦げ目が付いたら裏返しにして焼く。

3

酒を回しいれ、蓋をし1分程度蒸し焼きにして、水分がとんだら●を入れ、絡めて出来あがり。

コツ・ポイント

ご飯のおかず用に濃い目の味付けになっていますので、好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

お肉大好きな主人の為に、私の大好物の「きこもえさんの炒めただけの大根」をお肉で巻いて、大好きな大葉にんにく醤油で味付けしてみました。
レシピID : 523699 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
きこもえ 2008年03月06日 02:28
ayabianさん♪
私のだいこんを勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油とコラボさせてくださってありがとう!
おいしそうでうれしいです^^
こっちね、薄切り肉がないんですよぉ(><)
日本に戻ったら作らせて下さいね!