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さつまいもとりんごのパウンドケーキ

さつまいもとりんごのパウンドケーキの画像

Description

さつまいもの甘煮とりんごのコンポートを美味しく作ったので、秋ケーキを焼いてみたくて。

材料 （アルミパウンド型Sサイズ3本）

バター
150g
三温糖
120g
たまご
3個
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
4g
アーモンドプードル
20g
さつまいもの甘煮
適量
りんごのコンポート
適量

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料を計る。

  2. 2

    写真

    バターを室温に戻してから、クリーム状になるまで混ぜ三温糖も混ぜる。

  3. 3

    写真

    室温に戻したたまごを分離しないように、少しずつ混ぜる。

  4. 4

    写真

    小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを2回ふるい混ぜる。

  5. 5

    写真

    粉気が少し残っている状態で、さつまいもとりんごを入れさっくりと混ぜる。

  6. 6

    写真

    180度に予熱したオーブンで45〜50分焼く。オーブンによって焼き加減が違うので、焦げないように注意する。

  7. 7

    写真

    竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり♪

コツ・ポイント

練らないようにさっくりと混ぜる。

このレシピの生い立ち

友だちへのプレゼント用に、秋らしいケーキを作りたくて。
レシピID : 5237198 公開日 : 18/09/05 更新日 : 18/09/05

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さつまいもとりんごのパウンドケーキ
by えりえり。