ウインナーと野菜のトマト煮込み
Description
子供も美味しく食べられる!酸味を無くした美味しいトマト煮込みです。
材料
(3皿分)
1缶
6本
1こ
1本
1/2本
1/2束
オリーブ・オイル
小さじ1
昆布だし
4グラム
素焚糖
小さじ2
醤油
小さじ1
作り方
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1
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オリーブ・オイルでウインナーを炒める
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2
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野菜を1に加え、昆布だしを半量加え炒め合わせる。
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3
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水、トマト缶を加え、素焚糖と昆布だし、醤油を入れてから混ぜ煮込む。
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4
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柔らかくなったらほうれん草を加え、煮詰めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトを煮込む時に、焦がさないよう材料を混ぜながら様子を見てください。
このレシピの生い立ち
トマトが高かったので安いトマト缶を使って食べられるものを考えました。