欲張りグラタン&ドリア
作り方
-
-
2
-
細かく切ったベーコンとほうれん草、ミックスベジタブルを油で炒め塩・胡椒をふり、1のご飯とマカロニの上に均等にのせます。
-
-
-
3
-
2の上にケチャップとマヨネーズ(お好み焼きの容量で)を線を引くようにかけます。
-
-
-
4
-
2で使った鍋に弱火で小麦粉、バターを入れてよく混ぜ、牛乳を3回に分けて入れ、ホワイトソースを作ります。
ホワイトソースは3の上から静かに均等にかけます。
-
-
-
5
-
4の上一面にとろけるチーズ、パン粉、パセリの順にかけて180度のオーブンで5~10分焼きます。
-
コツ・ポイント
ケチャップが好きなので多めにいれました。マヨラーの方はマヨ多めにしてみてください。ケチャップとマヨネーズの変わりにパスタソースのミートソースをかけると更に美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
家にオーブンがついたので、グラタンも食べたいし、ドリアも食べたいしと迷って両方にしてしまいました。