簡単!もちもち☆エノキもちの画像

Description

小麦粉不使用!片栗粉でもちもち!

材料

1個
大さじ3
ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    エノキをコマ切り

  2. 2

    写真

    材料を混ぜる

  3. 3

    写真

    油少々を温め具を分けて片面3分ずつ蓋をして中火で蒸し焼き

コツ・ポイント

片栗粉は少な目なので成形できません。スプーンですくって落としましょう。
つぶさずにふっくら焼きましょう

このレシピの生い立ち

エノキで何か・・・大根もち風にしてみました
レシピID : 5238321 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/08

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