簡単☆厚揚げと小松菜のアンチョビベーコン

簡単☆厚揚げと小松菜のアンチョビベーコンの画像

Description

アンチョビとベーコンの旨味が厚揚げに絡んで食欲UP☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりの和総菜です◎

材料 (4)

1枚
1束
2切れ(みじん切り)
塩こしょう
少々
オリーブオイル
小1

作り方

  1. 1

    厚揚げは1口大、ベーコン(スライス)は7mm幅に切る。
    小松菜はざく切りして洗い、しっかり水をきる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒めて油がなじんだら厚揚げを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    厚揚げに焼き目がついたら小松菜を入れてざっとひと混ぜし、しんなりしたらアンチョビフィレと塩こしょうを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
    どうもありがとうございます。→

  5. 5

    https://www.recipe-blog.jp/antenna/117036

  6. 6

    ※クックパッドニュースに掲載していただきました☆
    どうもありがとうございます♪

  7. 7

    https://news.cookpad.com/articles/45206

  8. 8

    ※2022.4
    人気検索TOP10入りしました☆
    どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

*食材の水気をしっかりきっておきます。
*小松菜を入れたら余分な水分が出ないよう、強めの中火でパパッと仕上げます。

このレシピの生い立ち

市販のアンチョビソースが余っていたので、お弁当用のおかずに作りました♪
レシピID : 5238699 公開日 : 18/09/06 更新日 : 22/04/14

このレシピの作者

kaana57
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ポテくん☆
アンチョビだと思って用意してたら、イワシのオリーブ漬けでした。出汁と生姜で味をつけました!次はアンチョビ買ってきます笑
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気まぐれご飯を作る人
厚揚げにアンチョビ、新鮮な組み合わせでした(^^)
初れぽ
写真
クックC18DJ9☆
家族にも美味しいと好評でした。

レシピ活用有難うございます☆ご家族にも好評で嬉しいです♪