簡単♡納豆おろしのふわとろ卵ごはん♡
あーこ姐
作り方
-
-
1
-
大根をおろして、汁ごと小鍋に入れる。水を加え火にかける。納豆はタレと一緒に混ぜておく。(からしは使わなかったです)
-
-
-
2
-
①の鍋に納豆を入れて、火を通す。めんつゆとみりんであじつけする。沸々してきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
-
-
3
-
溶き卵を入れて好みの固さになるまで、軽くかき混ぜる。
-
-
-
4
-
丼かお皿にご飯を盛って、③をかけたら出来上がり～ん♡
お好みで青ネギ等をトッピングしてね(о´∀`о)
-
-
-
5
-
ちなみに私は此方のかつお粉をかけました(*^^*)普通の鰹節でも美味しいですよ(о´∀`о)
-
-
-
6
-
2018年10月29日
話題入りしました～(о´∀`о)
作ってくださった皆様ありがとうございます(ノ´∀｀*)
-
コツ・ポイント
簡単コツ要らず♪水溶き片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵を入れるのがフワフワポイント(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
大好きな納豆と卵を、いかに美味しく簡単に健康的に食べるか考えました(о´∀`о)めんつゆ味付けで時短＆間違いない美味しさに(ノ´∀｀*)
あーこ姐
