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ふわとろ 玉子サンド

ふわとろ 玉子サンドの画像

Description

玉子サンドおやつバージョン！

材料 （1食分）

★玉子
２個
★塩
ひとつまみ
★砂糖
大さじ1
★マヨネーズ
小さじ1
★牛乳
大さじ2
★バニラエッセンス
お好みで数滴
食パン(今回は6切り)
２枚
■ ■パン塗り用
マーガリンorマヨorメープル
適量

作り方

  1. 1

    ★をボウルで混ぜる

  2. 2

    茶こしなどで若干大きめのボウルにこす

  3. 3

    フライパンにお湯を沸かして弱火状態で湯煎しながら混ぜる。接地面が固まりかけたらフライパンから下ろしてその部分を剥がす

  4. 4

    何回か繰り返すと緩いスクランブルエッグ状になるのでそこで完全にフライパンから下ろして全力でかき混ぜる。笑

  5. 5

    食パンに■を塗って４を真ん中に盛る。挟み込んでラップをキツめに巻いて冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

火を入れすぎるとカチコチになってうまさが半減してしまうので多少緩いぐらいで大丈夫です。余熱で混ぜると多少固まりますので。

このレシピの生い立ち

パンが２枚残っていたのと、スクランブルエッグが食べたくて。
レシピID : 5238789 公開日 : 18/09/06 更新日 : 18/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月31日
初れぽ
写真
すみま～る
本日、一緒にお出かけするお友達に差し入れとして♪喜んでくれると嬉

喜んでもらえたかなー？返信遅れてごめんなさいー。orz

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( )
李炒飯。
ふわとろ 玉子サンド
by 李炒飯。