イカとニンニクの芽のバター醤油炒め★
Description
簡単★時短★お酒のあて★お弁当に★すでにカットされてる鮮魚コーナーにパックで売ってる安いイカでどうぞ★もちろん冷凍でも★
kimisunsun
作り方
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1
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野菜はすべて食べやすい大きさに切る。フライパンに少量の油を入れ、ニンニクの芽・玉ねぎ→しめじ→イカの順番で炒める。
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2
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イカの色が少し変わってきたところに調味料を全て入れて炒める。
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コツ・ポイント
ニンニクの芽は火が通りにくいのでしっかり炒めます。イカは炒めすぎると固くなるので色が変わり始めたところで味付けに入ります。お好みで最後にブラックペッパーを。
このレシピの生い立ち
我が家はお酒のあてにもしますが、イカをお安くなるシールが貼ってある時に買ってよく作ります★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
