白だしでさつまいもとレンコンのレンジ蒸し

白だしでさつまいもとレンコンのレンジ蒸しの画像

Description

白だしでサッとレンジ蒸しです!
あと入れのごま油の風味が食欲を
刺激します。
ほんのり甘さがあるので子供にも大人気!

材料 (2人分)

白だし
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもの皮をむき一口大に切る
    レンコンも皮をむき一口大乱切りにする
    切ったら水にさらす

  2. 2

    水をよく切り、耐熱の器へ入れ白だしをかけて
    ふんわりラップをし、600wのレンジで5分温める

  3. 3

    写真

    温め終わったら、ごま油を回しかけざっと混ぜて
    皿に盛る

コツ・ポイント

さつまいもとレンコンの大きさを揃えて切ると
上手に温まります。

このレシピの生い立ち

白だしの風味をもっと出せないか?
と考えて、作ったレシピです。
白だしで蒸すので風味がバツグンです!
レシピID : 5239583 公開日 : 18/09/06 更新日 : 18/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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あゆたっくん
レンジで一品助かりました。 ホクホク美味しかったです。
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もいもいぽ
簡単!おいしい!リピート決定です。
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tamago大好き
れんこんもさつまいももホクホクで煮たみたいに味もしっかり♪美味♡
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TWOHEARTS
あっさりで美味しく手早く出来ました(^○^)ありがとう