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トマトをキレイに洗って、ヘタの反対側に十字に切れ込みを入れる
鍋にトマトがかぶるくらいのお湯を沸かす
お湯が沸いたらトマトを入れて茹でる
十字に切れ込みを入れたところからツルーっと皮が剥けてくる。剥け初めてから2分さらに茹でる
取り出したトマトの皮を剥いてヘタを取る
トマトを横に切り、タネとぷよぷよの部分、タネ付近の白い部分を切り取る
ブレンダーをかけるか裏ごしする
水分が多い場合は、とろみをつける。離乳食用のとろみの素が便利です。私はWAKODOさんのを使ってます。