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豚肉に@酒、@ショウガ汁で下味をつける。10分位。
キャベツは千切りして、マヨネーズであえておく。
①の調味料を合わせておきます。玉ねぎは太目の千切りに切る。
フライパンにサラダ油を入れ、温まったら、1を加えて炒める。玉ねぎも入れて炒め、①の調味料を加えて炒めます。
どんぶりにご飯を盛りつけ、ご飯の上に2のキャベツ、その上に4の炒めた物を乗せます。
気に入って頂けて嬉しいです。私も温玉のせて食べてみよ~!