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梨と生ハムのカルパッチョ♡おもてなし

梨と生ハムのカルパッチョ♡おもてなしの画像

Description

梨の甘さと生ハムの塩気がよく合います！秋のおもてなし料理の1品におすすめですよ♪

材料 （2～3人分）

梨
1/2個
生ハム
15枚ぐらい
☆オリーブオイル
大さじ 1
☆レモン汁(ポッカレモン)
大さじ 1/2
☆醤油
小さじ 1/3
☆にんにく（チューブ）
小さじ 1/4
☆ブラックペッパー
多めがいいと思います
レタス、ベビーリーフ、ミニトマト、パセリなど
お好みで適量

作り方

  1. 1

    梨はくし切りにしてから薄切りにする。

  2. 2

    お皿に①と生ハムを交互に並べていく。

  3. 3

    ☆をしっかり混ぜ合わせ、②にかけて完成です。お好みでお野菜もどうぞ♪

  4. 4

    梨は薄切りにせず、生ハムメロンみたいにしてもいいですよ♪

コツ・ポイント

☆の調味料はお好みに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

毎年、梨を使ったサラダを考えます。今年はカルパッチョです。
レシピID : 5240432 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月22日
写真
りさぽよん
ラフランスで(^_^*) 見た目も華やかだしお味も最高でした♡♡

ラフランス素敵♡美味しそう^^れぽ有難うございます♪

2018年11月18日
初れぽ
写真
norikolo
ピンクペッパーで更にイタリアンに～美味しかったです(^-^)v

とっても綺麗♡写真差し替えたいわぁ♡れぽ有難うございます！

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( )
まんまるまうちゃん
梨と生ハムのカルパッチョ♡おもてなし
by まんまるまうちゃん