+ささみとなめたけのサラダ+

+ささみとなめたけのサラダ+
たくさん食べても安心なヘルシーなサラダです。

材料 (2人分)

ささみ
2本
なめたけ
大2
レタス
好きなだけ
ドレッシング
お好みで

1

レタスは水にさらしながら手でちぎっておく。

2

沸騰したお湯にささみと固形コンソメを入れ火を通す。
ささみに火が通ったら、ささみを取り出し適当な大きさに裂いてもう1度コンソメで煮る。

3

ささみをボウルにうつし、なめたけと混ぜ合わせる。

4

レタスの水をよくきりドレッシングと合わせる。
そこにささみとなめたけを合わせたものをのせて完成。

コツ・ポイント

ささみフレークという缶詰が売ってたので、それを使うと混ぜるだけでできます。
簡単♪

このレシピの生い立ち

いつもはツナ缶で作ってたんですが、ささみの方がヘルシーかと思い作ってみたら意外とおいしかった。
レシピID : 524049 公開日 : 08/03/06 更新日 : 08/05/13

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