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大根と人参を千切りにします。キッチンペーパーで可及的に水気を取っておきます。
米酢と砂糖を小鉢に入れて混ぜます。
甘酢を大根と人参の上から掛けて混ぜ合わせます。時折混ぜながら寝かせます。
ありがとうございます、そのシャキシャキ感がいいですね