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キャベツを切る。
熱したフライパンに、油をひいてキャベツを炒め、しんなりしたら塩.胡椒をする。
キャベツの中央を少しへこませ、卵をのせます。
蓋をして中火~弱火で、3~4分位、蒸し焼きにします。
お皿に盛り付けて、お醤油をかけます。
※ちゃぎーさん※初レポ♪有難うございます^_^