華やかハーブとムースサラダ

ジャガイモは、牛乳を染み込んだらオッケー。鍋から引き上げる。タイムは必ず。クルトン、ピーテンドリル、アマランサスを使えば、フレンチレストランで出てくるような、一品になります。また、冷凍のフランボワーズを散らすだけでお洒落な一品にかわります。

まん中にムースをおいてみました。カボチャでもいけます