◎オレンジチキン◎の画像

Description

オレンジのさわやかな香りがたまりません☆
見た目も華やかでおもてなし料理にもぴったり☆

材料 (1〜2人分)

適量
☆オレンジジュース
大さじ1と1/2
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆にんにく
1かけ
(オレンジ)
適量
(レタス)
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶし、高温の油でカリッと揚げる。

  2. 2

    ☆の材料とすりおろしたにんにくを鍋で一煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    カリッと揚げた鶏肉を②の鍋に入れ、絡める。

  4. 4

    お好みでレタスやオレンジを飾り付けた皿に並べて完成☆

コツ・ポイント

油はねに注意っ(°▽°)
下味を付けないので手軽に作れます☆

このレシピの生い立ち

ハワイのパンダエクスプレスよりも、日本のあのカフェで食べたオレンジチキンが大好き!!何度も調整してやっとあの味を再現しました☆
レシピID : 5242351 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/09

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