詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
えのきは石づきを切り落とす。
沸騰したお湯で、青ネギとえのきをさっと茹、冷水にさらしてしっかりと水気を切る。
味噌、みりん、酢、からしを良く混ぜ合わせる。
食べやすい大きさに切った長ネギとえのきを合わせ、からし酢味噌をかけて出来上がり。