完熟バナナ2本消費ホットケーキ♪

完熟バナナ2本消費ホットケーキ♪
バナナが余っていてオーブンで焼くのも面倒でフライパンで焼きました!

材料

完熟バナナ
2本
1個
少々
水か牛乳
少々

1

ボウルにバナナを入れてマッシャーで潰す。そこに卵とパルスイートと塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。

2

1をよく混ぜたらオリーブオイルを加えてさらに混ぜる。

3

2にホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。生地が粉っぽく固すぎたら水か牛乳を加えて固さを調節する。

4

フライパンに油をしき、超弱火でじっくり両面焼く。

コツ・ポイント

混ぜすぎると膨らみが悪くなるので粉が見えなくなったくらいでOK!バナナの大きさによって生地の固さが変わるので、水か牛乳で固さを調節してください!バナナが完熟じゃないときは砂糖を増やした方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

毎朝バナナを食べているのですがたまに熟しすぎたバナナが余るので子供のおやつに♪
レシピID : 5243607 公開日 : 18/12/02 更新日 : 18/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/24

First tsukurepo mark
写真

簡単にできました!朝食にします

クックXIWXDJ☆

キレイ(^◇^)!!レポありがとうございました!