ひき肉とインゲンと卵の中華風炒め
作り方
コツ・ポイント
・ひき肉を炒めるときに出た脂は、キッチンペーパーで拭き取っておくと脂っぽくならず食べやすくなります。
・スクランブルエッグを加えたら、ふわふわ感を残るように火を通し過ぎないようにしてください。
・スクランブルエッグを加えたら、ふわふわ感を残るように火を通し過ぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
庭で採れたインゲンが大量だったので、インゲンをたっぷり使えるレシピを考えました!
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