ブロッコリーとウインナーのカレーマヨ炒め
Description
カレー粉×マヨネーズで食欲増進!お弁当のおかずにもオススメ。
材料
(お弁当二人分)
作り方
コツ・ポイント
ブロッコリーを予め加熱しておくと炒める時間が短縮できます。
お弁当用なら具材を小さめにカット。食卓に並べるなら大きめにカットすると食べごたえが出て良いと思います。
お弁当用なら具材を小さめにカット。食卓に並べるなら大きめにカットすると食べごたえが出て良いと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにウインナーを使うことが多いけど、なんだかワンパターン。マンネリ化を脱却するためにカレー味にアレンジ。マヨネーズと砂糖でマイルドにしているけど、お好みで砂糖なしにしたり、カレー粉を増量して辛めにしてもいいかも。