簡単ヘルシー!二種のめんつゆステーキ
作り方
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1
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カジキマグロは前日からつけておく。
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2
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2枚のフライパン用アルミホイルを魚用グリル、網等にひき、厚揚げとカジキマグロをそれぞれ同時に7分程焼く。
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3
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焼きあがった2を切ってお皿に並べマヨネーズ、鰹節、青のりをお好みでかける。
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コツ・ポイント
別々に焼いた方が美味しく焼けます。
カジキマグロはめんつゆではなくすき焼きのたれでも美味しくいただけます。
カジキマグロはめんつゆではなくすき焼きのたれでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
たまたまカジキマグロと厚揚げがあり、どちらもめんつゆあじが合いそうなので一緒に並べてみました。片方だけだと寂しいけど二種類あったら満足感も大です。お好み焼き風の見た目で彩りをつけました。