朝からフレンチトーストの画像

Description

練乳の甘さが朝から美味しい!固くなったソフトフランスを美味しく頂きます!

材料 (ソフトフランス1本分)

ソフトフランス
1本
2個
200cc
適量(10回絞りました!)
バター
10グラムくらい
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大きめの容器(シップロック特大)に玉子と牛乳を入れて混ぜ、練乳も加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    写真

    1の液をもう一個の容器に二等分に分けて、3センチの厚さに切ったパンを入れる。

  3. 3

    一度パンをひっくり返して蓋を決めて、冷蔵庫で朝まで置いておく。

  4. 4

    写真

    (翌朝)
    フライパンにバターを入れて溶かし、中火から弱火で3のパンを並べてお好みの色になるまで焼き、ひっくり返す。

  5. 5

    返した面も色よく焼けたら完成です。

  6. 6

    お好みで、パウダーシュガーなど掛けて出来上がりです!

コツ・ポイント

朝に食べたくて前夜に仕込みました!
冷蔵庫に余りがちな練乳を生地に加えて、甘さは後掛けのオリゴ糖で調整します。シュガーパウダーやメープルシロップもOKですが、無かったのでオリゴ糖を掛けました!

このレシピの生い立ち

大規模停電でやっと買えたソフトフランスなのに固かった…。冷蔵庫にある材料で美味しく食べたくて作ってみました!
レシピID : 5245242 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

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