オクラの豚しそ巻き串
Description
オクラに巻いた大葉が、いいアクセントに!
ちょっとオシャレな串焼きです✨
オーブントースターで焼けるから簡単です♪
ちょっとオシャレな串焼きです✨
オーブントースターで焼けるから簡単です♪
材料
(6本分)
作り方
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1
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オクラのがくを包丁でぐるりと剥き、両端を切り落とす
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2
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大きいものは3等分、小さいものは2等分に切る
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3
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大葉をよく洗い、水を切る
軸を切り取り、縦半分に切る
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4
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切ったオクラに大葉を巻く
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5
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その上から豚バラ肉を巻く
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6
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3つずつ串にさす
※1個巻いたら、すぐ串にさす!
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7
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オーブントースターの受け皿にクックパークッキングホイルをしく
串を並べる
味塩こしょうを強めに振る
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8
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オーブントースターで豚肉に焼き色がつくまで焼いたら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
フライパンで焼くこともできます♪
フライパンで焼くときは、薄くサラダ油をひき、重ならないように並べ、蓋をして、両面に焼き色がつくまで焼いてください!
フライパンで焼くときは、薄くサラダ油をひき、重ならないように並べ、蓋をして、両面に焼き色がつくまで焼いてください!
このレシピの生い立ち
パパの好きなオクラの食べ方No.1✨
「何本でも食べれる!!!」らしいです☺️
「何本でも食べれる!!!」らしいです☺️
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