詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンコン入り鶏団子スープ

レンコン入り鶏団子スープの画像

Description

少し涼しくなった夜に
温かいスープで

材料

鶏ミンチ
１３０グラム
人参
２０グラム
レンコン
50グラム
小松菜
２束
生姜
1片
塩胡椒
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
醤油
少々
小松菜
２束
■ スープ
シャンタン
小さじ1
塩胡椒
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏ミンチ、小松菜
    ２センチ
    レンコン人参は
    みじん切り
    生姜1片

  2. 2

    写真

    鶏ミンチレンコン
    人参生姜
    塩胡椒、醤油
    片栗粉を入れ
    混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯の
    中にシャンタンを
    いれ
    スプーンを
    濡らし
    丸めながら入れる

  4. 4

    写真

    つくねが浮いて
    きたら
    小松菜を入れ
    塩胡椒とごま油で
    仕上げます

コツ・ポイント

アツアツを食べることですね

このレシピの生い立ち

鶏軟骨の感じでレンコンをいれてみました
レンコンでシャキッと
片栗粉でトローリで
塩味でサッパリ頂けます
レシピID : 5245930 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月18日
写真
ちはるき27
鶏団子に豆腐も入れました。シャンタンスープ美味しい(^_^)

シャンタンスープは敵なしです

2018年11月9日
初れぽ
写真
ぴちた☆
鍋にしてみました( 'ч' )美味しく頂きました( •ᴗ•)♪

寒い日も暑い日にも美味しいですね

つくれぽを書く

( )
パグパグヨッシー
レンコン入り鶏団子スープ
by パグパグヨッシー