新食感ソース焼そば
ズミコイ
作り方
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1
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基本は市販の蒸し麺タイプのソース焼そばと作り方と同じです
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2
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油をひいてモヤシと豚肉を炒める
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3
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蒸し麺を入れる
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4
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少量の水を入れて麺を解しながら炒める
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5
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解れたら味覇(中華スープの素)を入れる。
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6
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粉末ソースを入れる。(味覇を追加しているので市販品のついてる数から-1袋)
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7
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ほぼ完成したら最後に揚げ玉を入れて混ぜておく
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8
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お皿に焼そばを盛り付けたらキャベツの千切り、半熟卵を乗せて、カラシマヨネーズをかけたら完成
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コツ・ポイント
特に普通の焼きそばなのでコツはありません
このレシピの生い立ち
ソース味のついたクタクタキャベツも良いですがシャキシャキキャベツもアリだと思ってやりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズミコイ
