【農家のレシピ】れんこんの煮物

Name: 【農家のレシピ】れんこんの煮物
Cook time: 20 min
Yield: ４人分
Ingredients: れんこん（１cm厚さに切る） ３００ｇ; だし汁 ４００ｃｃ; しょうゆ 大さじ３; みりん、砂糖、酒 各大さじ１

Description

歯ごたえを少し残したほっこり煮物です。
冷蔵庫で３日程度日持ちしますよ～♪

３００ｇ

だし汁

４００ｃｃ

しょうゆ

大さじ３

みりん、砂糖、酒

各大さじ１

作ってすぐよりも冷めた方がより味が染みています。

れんこんはやはり歯ごたえが残る程度が好きなので
厚めに切り煮汁も少ない目にして煮物にしました

レシピID : 5248372 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/13

86件 (79人)

2024年1月1日

祖母の味が恋しくなり、お正月の煮しめに作りました。味しっかりで美味しかったです。良いレシピをありがとうございます♡

2023年8月15日

やさしい味でほっこりした気分になりました。固さもやわらかすぎず、とてもおいしかったです。

2023年3月24日

たくさんいただいたれんこんを活用しました。シャキシャキ食感残ったままで、おいしかったです。

2023年1月7日

ちらし寿司用に。優しいお味でした！リピします☆