鶏つくねなすはさみ天ぷらしば漬けタルタル
TAT☆
作り方
-
-
1
-
鶏つくねの材料✿を混ぜ冷蔵庫で20分ねかせます。
-
-
-
2
-
しば漬けタルタルの材料☆を混ぜ作っておきます。
-
-
-
3
-
茄子はヘタを取り、先に切込みを入れて小麦粉を軽くまぶしてそこへ鶏つくねを詰め、成形します。
-
-
-
4
-
天ぷらごろもをつけて揚げます。
-
-
-
5
-
盛り付けて、豪快にしば漬けタルタルを載せたら完成です
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏の大量収穫茄子の消費のためのアイデアです。だんだん家族も飽きてきますからね～（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TAT☆
