豚肉とプルーンのインボルティーニ

豚肉とプルーンのインボルティーニ
くるっとまいてトースターで焼くだけで絶品おつまみに! 赤ワインと合います。

材料 (4人分)

豚ロース薄切り肉
8枚
8枚
生ハム
4枚
プルーン
8個
適量
小さじ2

1

写真

豚ロース薄切り肉を広げて、バジル1枚ずつと生ハム1/2枚ずつをおき、プルーンをのせるてくるくると巻く。

2

写真

耐熱皿に並べてパン粉をふりかけ、オリーブオイルを回しかける。

3

あらかじめ温めたオーブントースター(1000w)で10分焼く。

コツ・ポイント

インボルティーニは、イタリアの具を包むんだり巻いたりする料理。

※パン粉はかけるときにすこし手でもんで細かくするとお肉になじみやすくなります。
※焼いているときに油がはねる場合は、アルミ箔をかぶせてください

このレシピの生い立ち

このレシピはmyfood.jpのレシピです。http://www.myfood.jp/us_recipe/involtini_of_pork_and_prune.html
レシピID : 5248727 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/13

このレシピの作者

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所がお届けするウェブサイトmyfoodもよろしく!
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