簡単！さつまいもの甘露煮！

さつまいもを1cm幅で皮を剥かずに切る。

フライパンにさつまいも同士が重ならないように並べます。そして、さつまいもが浸るように水を入れます。

味醂と砂糖を入れて中火で煮る。

液体が1/2になればひっくり返す。

焦げないように液体ほとんどなくなるまで煮る。

※火の通りが悪い時は水を足してさらに煮る。