簡単すぎ♡ふんわりさっくりマフィン♡
michycafe
作り方
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1
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バターと砂糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせます。
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2
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1のボウルに卵を割り入れ、よく混ぜ合わせます。
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3
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泡立て器で混ぜておいた小麦粉、BPをいれ、ヘラで切るように混ぜます。
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4
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オーブンの余熱を開始。
粉っぽさが残っている状態の時に、牛乳を入れ、さらに混ぜます。
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5
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マフィンカップに流し入れ、オーブンで180℃25分で焼き上げます。
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6
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竹串をさして、なにもついてこなければ出来上がりです。
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7
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※抹茶、ココアパウダーなど入れる際は、小麦粉やBPとあらかじめ混ぜておいてください。
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8
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※バナナ&チョコ、抹茶&あずき、チョコチップ、レーズン、ジャム、オレオなど、バリエーションを変えて焼いても美味しいです♡
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コツ・ポイント
卵とバターは常温に戻しておいてください。
このレシピの生い立ち
思い立った時にレシピなしでもサッと作れるように、洗い物が少なくて済むように、何度も作り直し辿り着いた、手間を最大限に省いたズボラレシピです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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