白だしで簡単オクラ炒め!の画像

Description

オクラの下茹で無しで簡単に出来ます!

材料 (4人分)

3ネット
お好きな量
白だし
大さじ1から大さじ1.5
味の素
お好みで

作り方

  1. 1

    オクラを斜め切りにし、火の通りをよくします。

  2. 2

    ウインナーを好きな形に切ります

  3. 3

    サラダ油を軽く回し入れてウインナーとオクラを中火で炒め、白だし大さじ1を入れて炒めます。

  4. 4

    お好みで味の素を入れて味を整えたら出来上がりです!

コツ・ポイント

中火でオクラにじっくり火を通すと下茹で無しでも美味しく食べられます!

このレシピの生い立ち

オクラの煮浸しをもう少し歯ごたえと色艶を残してお弁当に入れたいと思い作りました!
レシピID : 5249544 公開日 : 18/09/13 更新日 : 18/09/13

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