私のタルタルソース

Name: 私のタルタルソース
Ingredients: ゆで卵 1個; 玉葱 1/4個; らっきょう 6〜7個; ◯マヨネーズ 大さじ山盛り4; ◯味塩・胡椒 ちょい多め; ◯レモン汁 小さじ1/2〜1; ◯パセリ（乾）生があればそちらの方が良い 適量

Description

らっきょうでタルタルソース我が家の定番です。らっきょうの辛さや大きさにもよりますが？好みのお味で♡

Miiyasusho

材料

ゆで卵

1個

玉葱

1/4個

らっきょう

6〜7個

◯マヨネーズ

大さじ山盛り4

◯味塩・胡椒

ちょい多め

◯レモン汁

小さじ1/2〜1

◯パセリ（乾）生があればそちらの方が良い

適量

作り方

1

材料を準備玉葱はみじん切りにして水に浸して10分浸けておく。卵は固茹でに。
2

ゆで卵とらっきょうをみじん切りに
3

ボールに入れ、手で玉葱をしっかり絞って入れます。調味料で味付けします。
4

めんたいと言うお魚のフライ凄くあいます。次はカキフライも美味しい。

コツ・ポイント

簡単です。らっきょうの辛さや甘さでレモン汁は調整するといいです。レモン汁の代わりにらっきょう酢をいれると、またそれはそれで美味しいです。レモン汁が無い場合はこれで！

このレシピの生い立ち

本格的なピクルスは家族みんな苦手だったので！お家にあるらっきょうを使って作ってました！小さい頃から食べてたので覚え書きとして。

レシピID : 5250377 公開日 : 18/09/14 更新日 : 19/03/20

このレシピの作者

Miiyasusho

柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2018年11月9日

みっくママ

らっきょ入り美味しい☆キャベツにのせて頂きました^^♬

作者コメントを見る

拙い私の料理をお試し下さってありがとう♡美味しそうで嬉しい♡

2018年9月17日

初れぽ

灰花×華

sho様今晩わ☆とても美味しかったです♬らっきょうも合いますね♡

作者コメントを見る

華さん早々お試し頂きありがとう╰(*´︶`*)╯♡幸せだな〜

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