簡単ローストビーフ
Description
フライパンで作るローストビーフ♪
材料
(2人分)
250g
塩
少々
こしょう
少々
宮古島ふんわりさとうきび糖
少々
サラダ油又はオリーブオイル
適量
■
ドレッシング
バルサミコ酢
大さじ1
醤油
小さじ2
沖縄・奄美のきびオリゴ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
こしょう
少々
■
付け合わせ
わさび菜又はベビーリーフ
適量
大根の細切り
適量
人参の細切り
適量
適量
適量
わさび
適量
マヨネーズ
適量
作り方
コツ・ポイント
牛肉は、調理する30分前には冷蔵庫から出しておきましょう。
このレシピの生い立ち
牛肉の厚さが3㎝以下なら、フライパンでも簡単にローストビーフが作れます☆
表面にお砂糖を振って焼くと柔らかく仕上がります♪
表面にお砂糖を振って焼くと柔らかく仕上がります♪