まるごとシャインマスカットのゼリー
Description
大玉のシャインマスカットを白ワインゼリーにとじこめました♪
hikarin♪
材料
（小さめのグラス3~4個分）
作り方
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1
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【白ワインゼリーを作る】
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2
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耐熱計量カップ(500ml)に白ワインを入れ、レンチンしアルコール分を飛ばす。熱湯を沸かし注ぐ。
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3
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粉ゼラチンを熱いうちに入れ素早く混ぜて溶かす。砂糖、レモン汁を加え粗熱をとる。
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4
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【盛り付ける】器に洗ったマスカットを入れ、ゼリー液を入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。
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コツ・ポイント
器の大きさにもよるので、マスカットの数はお好みで。
このレシピの生い立ち
ぶどう、特にシャインマスカットが好きなので〜。
