♡失敗知らず!飴色玉ねぎの作り方♡
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを半分に切り縦に
細く切ります!
-
-
-
2
-
切った玉ねぎと☆の材料を
深めのフライパンor鍋に
入れ、木べらで混ぜます!
水分がなくなるまで中火で
グツグツ!
-
-
-
3
-
水分がなくなり玉ねぎに
焼き色が突き出したら
水大さじ2を入れ木べらで
混ぜます!これを4回
繰り返します!
-
-
-
4
-
3回目でこんな感じです!
-
-
-
5
-
綺麗な飴色になったら
出来上がり♡
-
-
-
6
-
時間がある時に多めに
作り、ラップに包んで
冷凍保存しておくと
便利です☆
-
コツ・ポイント
水分が無くなったら水を
足しながら木べらで混ぜることが
ポイントです!そうすることにより
失敗することなく飴色の玉ねぎが
出来上がります♡
足しながら木べらで混ぜることが
ポイントです!そうすることにより
失敗することなく飴色の玉ねぎが
出来上がります♡
このレシピの生い立ち
オニオンスープを作るために
作ったのがきっかけです!
試行錯誤しながらこのレシピに
辿り着きました!
作ったのがきっかけです!
試行錯誤しながらこのレシピに
辿り着きました!