麺つゆだけで、ヒラタケエノキ椎茸グラタン

ヒラタケは食べやすい大きさにちぎります。エノキだけは根元をカット。

椎茸は薄切りにします。

バターでキノコをソテーし、麺つゆをかけます。

パセリ末をかけました。

オーブントースターで８～１０分焼きました。