クィーンクック☆鶏胸肉の甘辛チキン
きみもも116
作り方
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1
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鶏胸肉を浄水で洗い、水気を拭いて切る。（皮は取りました）
ビニール袋に小麦粉と鶏胸肉を入れ空気を入れ振り粉をつける。
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2
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170℃にセットし、鶏胸肉を入れ蓋をする。
蒸気が出てきたら、裏返し再び蓋をする。
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3
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蒸気が出たら皿にあげ、小ソースパンでタレを温めかける。
皿に盛りつけ、煎りごまネギを散らす。
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コツ・ポイント
蓋をすることで、早く火が通ります。
蓋を取るときは、水平にして外して内側に付いた水滴が油に落ちないように気をつけてください。(^^)
インダクションレンジのフライモードは温度が一定なので、焦げ付く心配がないです。
蓋を取るときは、水平にして外して内側に付いた水滴が油に落ちないように気をつけてください。(^^)
インダクションレンジのフライモードは温度が一定なので、焦げ付く心配がないです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで安い鶏胸肉の料理を増やしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きみもも116
