ちくわチーズ
作り方
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1
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さけるチーズは縦に十字に4等分する。包丁を使うとやりやすい。スティック状が8本できる。
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2
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ちくわ1本の穴に①の1本を親指で押し込んで入れる。繰り返して、全部で8本できる。
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3
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切るときはまず半分に切りそれぞれを斜めに切る。適宜でマヨネーズや醤油をつけていただく。
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コツ・ポイント
・さけるチーズとちくわの長さがジャストであることを発見しました。これならどちらの長さにも切り揃える必要がなく1本のまま端までチーズが行き届きます。
・さらに焼いてチーズをほどよく溶かし、ちくわに焦げ目をつけると香ばしいです。
・さらに焼いてチーズをほどよく溶かし、ちくわに焦げ目をつけると香ばしいです。
このレシピの生い立ち
ちくわきゅうりID 4749701からヒントを得ました。