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鶏は適当な大きさに切ります。にんにくはスライス。
中華鍋で鶏肉をさっと炒めたら、弱火にして、あわせた調味料とにんにく、唐辛子をくわえ、フタをして蒸し煮にします。
千切りの紫蘇を天盛りにしてどうぞ。
味噌料理の宿題！ものすごく楽しそうですね（笑）
他にもぜひいろいろな食材で試してみてくださいね。
寒くなってくると身体があたたまる味噌味はありがたいですよね。
モツいいですね！ぜひぜひ。僕もやってみます！
ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ
