沖縄スパムおにぎらず♡ポーク卵おにぎり
作り方
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1
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材料を用意します。
ツナマヨの量はお好みで良いですが、私は缶半分にマヨネーズ小さじ1で。
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2
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卵をスパム×2くらいの大きさになるように焼き、半分にカット。ラップにのり、ごはん、卵、とのせ
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3
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つぎにツナマヨ、スパムものせて
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4
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最後にごはんではさみます。
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5
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のりを巻き、ラップでぎゅっとくるんで完成〜。
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コツ・ポイント
スパムは油なしでしっかり焼く、ラップで包むときはきつめに。ツナマヨなし、たまごなしでもスパムの塩分だけで美味しくできます。沖縄ではツナマヨバージョンとツナマヨのかわりに油味噌を入れるのも主流だそうです。
このレシピの生い立ち
沖縄の方に教えてもらいました。