5分で、なんちゃってステーキライス
新子dining
作り方
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1
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フライパンに、牛脂、バター、大蒜チューブを入れて、弱火にかける。
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2
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大蒜から良い香りが、してきたら、塩胡椒、料理酒かけた牛コマを軽く炒める。
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3
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牛肉に軽く火が通ったら、ご飯を入れて手早く切り混ぜる。
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4
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出汁醤油を回しかけ、アサツキ入れてザックリ混ぜる。出汁醤油は、少し焦げた方がベター
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5
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お皿に盛って、終わり
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コツ・ポイント
ご飯は、炊きたてが、良いです。
このレシピの生い立ち
昔は、大蒜スライスしてたけど、何も変わらん。
充分リッチ
充分リッチ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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