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鶏レバーと野菜のイタリアンソテー♪

鶏レバーと野菜のイタリアンソテー♪ の画像

Description

市販の調味料を使って
ちょっと華やかなイタリアンソテー♪
レバーが苦手な方にもおすすめです。

材料 （２人分）

鶏のレバー
１８０ｇくらい
小玉ねぎ
６個
ミディトマト　
２個→湯むきして
セロリ　
１本→大きく斜め切り
白カブ
１/２個→くし形に切る
ヤングコーン
４本→ゆでておく
にんべん 「だしとスパイスの魔法」　　　 <イタリアンソテー>の素シリーズ
１袋
水
１００ｍｌ
水溶き片栗粉
水：小さじ２、片栗粉：小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    にんべん 「だしとスパイスの魔法」 シリーズ<イタリアンソテー>の素と材料

  2. 2

    写真

    鶏レバーは食べやすい大きさに切って
    添付のスパイス半量を入れた湯で下ゆでします。

  3. 3

    写真

    フライパンに水とイタリアンソテーの調味液、スパイス、水溶き片栗粉を入れ加熱します。

  4. 4

    写真

    フライパンにオイル（分量外）を引き
    鶏レバーと野菜を転がすように炒めます
    野菜に火がとおったら3をからめます。

コツ・ポイント

今回はフレッシュなヤングコーンが買えたので使いました。

このレシピの生い立ち

にんべん 「だしとスパイスの魔法」 シリーズ<イタリアンソテー>の素のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
レシピID : 5253301 公開日 : 18/09/16 更新日 : 18/09/16

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鶏レバーと野菜のイタリアンソテー♪
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