エリンギとベーコンのニンニク唐辛子炒め
東雲斗啞
作り方
-
-
1
-
唐辛子のタネを取ります。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にかけます。
-
-
-
3
-
唐辛子とニンニクチューブを入れ、香りが出てくるまでじっと待ちます。
-
-
-
4
-
ニンニクの香りがするまでに、エリンギを食べやすい大きさに裂き、ベーコンを1cmくらいの厚さに切ります。
-
-
-
5
-
エリンギとベーコンをフライパンに投入し、強火で炒めます。
-
-
-
6
-
塩、黒胡椒で味付けをして完成です。
-
-
-
7
-
お酒のおつまみの場合には塩胡椒、ニンニク、唐辛子多めでちょうど良いです。
-
-
-
8
-
2018.09.21
フォロワー1,000人超の人気主婦☆Rokko☆さんが献立に掲載してくださいました。
-
-
-
9
-
2018.12.03
「唐辛子」の人気検索でトップ10に入りました！
-
コツ・ポイント
ニンニクチューブは水分があるため、オイルを温めすぎると飛び散るため注意が必要です！
料理初心者だったとき蓋をしないでポップコーンを火にかけたときみたいに飛び散って大変なことになりました（笑）ニンニク1片に変えればその心配はありません(^^)
料理初心者だったとき蓋をしないでポップコーンを火にかけたときみたいに飛び散って大変なことになりました（笑）ニンニク1片に変えればその心配はありません(^^)
このレシピの生い立ち
エリンギとベーコンが余っていたので即席で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
東雲斗啞
