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フライパンを熱します。熱したフライパンにサラダ油をひいて更に温めます。
卵をそのまま割り入れ、木ベラなどで崩しながら半熟程度に炒めます。具材を入れる方はここで入れて炒めてください。
ご飯を加えます。中火よりの強火で焦げに気をつけながら炒めるとパラパラになります。
コンソメとケチャップを投入し、更に軽く炒めます。
お皿に盛り付け、バジル・パセリ・粉チーズ・黒胡椒などお好みでふりかけできあがり。
作って頂き有難うございます☆喜んでもらえてよかったです!